Promocja!

Mąka żytnia TYP 1400 – SITKOWA – 10kg

W Magazynie

33,70  30,00 

Mąka żytnia zawiera mniej skrobi i glutenu niż mąka pszenna. Typ 1400 charakteryzuje się szarawym kolorem oraz wysoką zawartością błonnika i substancji odżywczych. Idealnie sprawdzi się przy produkcji chleba, bułek, zakwasów, samodzielnie bądź do wyrobów mieszanych.
W przemyśle stosowana jest również do produkcji spirytusu oraz wódek.

Czas realizacji: 24h
Wysyłka kurierem DPD: od 15,79 zł
Kategoria:

Opis

Mąka ŻYTNIA TYP 1400 – 10kg

Mąka jest z przemiału samych ziaren żyta, bez żadnych polepszaczy. Idealnie nadaje się do wypieków domowych. Ten typ mąki jest podstawowym składnikiem chleba żytniego oraz mieszanego.

PRODUKOWANA JEST W LOKALNYM MŁYNIE

W głównej mierze zaopatrujemy piekarnie w regionie.

Mąka jest półproduktem, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza mąki żytniej 1400 w przeliczeniu na 100g:

  • Wartość energetyczna: 1482kJ/349kcal
  • Tłuszcz: 2,2g
  • -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,29g
  • Weglowodany: 75,4g
  • -w tym cukry: 2,5g
  • Białko: 7,0g
  • Sól: <0,01g

Na życzenie klienta dołączamy świadectwo jakości.

Termin przydatności: Minimum 6 miesięcy od zakupu, w zależności od formy przechowywania.

Mąka jest pakowana w workach polipropylenowych.

Dodatkowe informacje

Waga 10 kg
Wymiary 15 × 35 × 35 cm