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Weizenmehl Typ 750 – 25kg

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Weizenmehl Typ 750 ist ein Müllererzeugnis aus Weizenkörnern. Es ist durch einen niedrigeren Reinigungsgrad gekennzeichnet als der Mehltyp 500. Bemerkbar ist auch eine dunklere Farbe, die durch die größere Zahl von Getreidehülsen verursacht wird. Dieses Mehl wird auch als Brotmehl bezeichnet, weil es für das Backen von Brot und Brötchen ideal geeignet ist. Es ist auch die beste Wahl, wenn man Mehlschwitze macht, eine Soße bindet oder Pizza bäckt. Da es durch einen hohen Glutengehalt gekennzeichnet ist, sind die Backwaren aufgegangen und locker. Außerdem verfügt es über mehr Nährwerte als ein Mehl mit einer kleineren Typennummer.

Kategorie:

Beschreibung

Weizenmehl Typ 750 – 25kg

Dieses Mehl ist ein Müllererzeugnis aus Weizenkörnern, ohne Zusatzstoffe.

Vor allem versorgen wir die Bäckereien in unserem Gebiet.

Das Mehl ist ein Zwischenprodukt und darf nicht unmittelbar verzehrt werden.

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Nährwerte für Weizenmehl Typ 750 bezogen auf 100g:

  • Brennwert: 1450kJ/348kcal
  • Fett: 1,8g
  • -darunter gesätigte Fettsäuren: 0,4g
  • Kohlenhydrate: 68g
  • -darunter Zucker: 2,9g
  • Eiweiß: 12g
  • Salz: <0,01g

Auf Wunsch fügen wir das Gütesiegel hinzu.

Das Mehl wird in Papiertüten verpackt.

Mindesthaltbarkeitsdatum: mindestens bis 6-8 haltbar, je nach Aufbewahrung

Zusätzliche Information

Gewicht 25 kg
Größe 60 × 40 × 15 cm